Speisen

Für den kleinen Hunger

Würzi 6,50 €
Würzfleisch vom Schwein, mit Käse überbacken und Toast

Soljanka 6,50 €
Klassische Soljanka mit Schmandtopping und Toast

Saisonal Specials

Biergulasch 15,50 €
Klassischer Schweinegulasch mit Schwarzbier verfeinert, selbstgemachte
böhmische Knödel und Sahne-Meerrettich-Kohlrabigemüse

Steak au Four 16,50 €
Schweinerückensteak mit unserem hausgemachten Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu Steakhouse Fries und ein Dip nach Wahl

Klassische Klassiker

Sächsisches Feuerfleisch 14,80 €
Schweinerückenstreifen in scharfer Tomaten-Paprikasauce mit Zwiebeln,
Salat der Saison und einem Brotkorb

Schweineschnitzel 16,50 €
Schnitzel aus dem Schweinerücken, klassisch paniert. Dazu reichen wir Steakhouse Fries
mit Mayonnaise und Ketchup

Currywurst mit Pommes 12,60 €
in einer fruchtig-pikanten Soße, auf Wunsch auch Scharf oder Hölle, plus Steakhouse Fries
mit Ketchup, Mayo oder Schranke

Premium Burger

Zapfanstalt Burger 13,50 €
Rindfleischpatty im hausgebackenen Sesambun mit Wildkräutersalat,
Gewürzgurke, Tomate, roter Zwiebel, Cheddar und hausgemachter Burgersauce

Halloumi Burger 14,00 €
Frittierter Grillkäse im hausgebackenen Sesambun mit Wildkräutersalat,
frischer Gurke, roter Zwiebel und Burgersauce

Vegan Burger 14,50 €
Patty aus roten Bohnen im hausgemachten Sojamilch-Bun mit Wildkräutersalat,
Tomate, frischer Gurke & Mangosauce

Crispy Chili Cheese Burger 14,50 €
Rindfleischpatty im hausgebackenen Sesambun mit Wildkräutersalat, Tomate,
Gewürzgurke, roter Zwiebel, Jalapeños, Cheddar, Käsechips und Cheese Cream

Texas Bacon Burger 15,50 €
Rindfleischpatty im hausgebackenen Sesambun mit Wildkräutersalat, Tomate,
Gewürzgurke, knusprigem Bacon, Cheddar, Spiegelei, Mayonnaise und BBQ-Sauce

Darfs noch ne Beilage sein?
jeweils mit Aioli, Mangodip, Salsa, Cheese Cream oder Sour Cream
+ hausgemachte Kartoffelecken 3,50 €
+ Steakhouse Fries 3,00 €
+ Sweet Potato Fries 3,50 €

Food for Fingers

jeweils mit Aioli, Mangodip, Salsa, Cheese Cream oder Sour Cream
Chicken Nuggets 5,50 €
Hausgemachte Kartoffelecken 5,50 €
Sweet Potato Fries 5,50 €
Steakhouse Fries 4,80 €

Profaner Knabberkram

Nachos con queso 
Nachos mit getrockneten Tomaten, roten Bohnen, Mais, Thymian und Roter Zwiebel,
mit Käse überbacken, dazu reichen wir Salsa
Für 1 Person 6,50 €
Für 3 Personen 10,50 €

Nachos naturell
Nachos mit Aioli, Mangodip, Salsa, Cheese- oder Sour Cream
Für 1 Person 3,50 €
Für 3 Personen 6,50 €

Salzstangen 3,50 €
gesalzene Erdnüsse 3,50 €